A mudança para uma economia circular no setor de alimentos pode aproveitar o potencial dos alimentos para permitir que as pessoas e a natureza prosperem.
Por que as cidades?
Estima-se que, até 2050, 80% dos alimentos do mundo sejam consumidos nas cidades. Isso faz com que as áreas urbanas tenham em mãos uma oportunidade única de desencadear uma transformação positiva do sistema alimentar.
As cidades podem ajudar a concretizar uma visão circular para os alimentos, aplicando princípios de economia circular para garantir que:
os alimentos apoiem ativamente os sistemas naturais
a produção aconteça mais perto de onde os alimentos são consumidos
o conceito de resíduo seja eliminado
Com essas ações, as cidades podem gerar benefícios ambientais, econômicos e de saúde equivalentes a cerca de USD 2,7 trilhões por ano até 2050, dentro e fora dos limites do perímetro urbano.
Autoavaliação da cidade
Concluir esta autoavaliação ajuda a cidade a entender em que áreas específicas deve concentrar seus esforços. Ao participar, você contribui para avançarmos em direção a um sistema alimentar próspero baseado nos princípios da economia circular.
Esta autoavaliação leva em torno de 15 minutos para ser concluída.
Consulte o pdf da pesquisa. Assim, você pode registrar as informações necessárias antes de preencher a versão digital. Infelizmente, não é possível salvar uma pesquisa parcialmente concluída e retornar a ela posteriormente. Depois de concluir a pesquisa digital, compartilharemos sua pontuação, que revelará em que etapa você está na jornada para uma economia circular de alimentos.
