name:
Insectipro and Sanergy
A Insectipro e a Sanergy são duas empresas sediadas na cidade de Nairóbi, no Quênia. Usando abordagens ligeiramente diferentes, ambas aproveitam o notável poder metabólico dos insetos para transformar resíduos orgânicos em produtos rentáveis:
A Insectipro alimenta grilos com subprodutos agrícolas e resíduos orgânicos para produzir uma farinha rica em nutrientes usada para fortificar o mingau infantil
A Sanergy coleta resíduos humanos contendo resíduos orgânicos para alimentar larvas de moscas soldado negras e criar uma ração nutritiva de insetos para peixes e animais
As duas também produzem, como subproduto, adubos compostos capazes de melhorar a qualidade do solo. Esse produto é vendido aos agricultores que vivem nas áreas próximas à cidade para incentivar práticas saudáveis de cultura.
Por que esse é um exemplo de economia circular
Tanto a Sanergy quanto a Insectipro tratam de uma série de desafios urbanos complexos de forma holística:
A gestão de resíduos orgânicos, incluindo os resíduos humanos, é um desafio de grandes proporções nas cidades africanas, tanto em termos financeiros quanto de saúde pública. Com o rápido crescimento da população urbana, esse desafio será ainda maior nos próximos 30 anos.
A desnutrição infantil é outro problema comum em todo o continente africano. Dietas precárias nos primeiros cinco anos da vida de uma criança podem suprimir o desenvolvimento mental e físico, afetando todo o resto de sua vida.
À medida que os nutrientes são removidos do solo e não devolvidos, as fazendas de áreas rurais e periurbanas se tornam cada vez mais dependentes de fertilizantes químicos caros.
O vídeo a seguir mostra como o processamento de insetos pode ajudar nessas questões e, ao mesmo tempo, gerar benefícios para os negócios e melhorar a saúde das pessoas e do meio ambiente.
