Episódio 1: Desenvolvendo alimentos para a natureza prosperar
Descubra o que é o modelo de design circular de alimentos e por que ele é relevante
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Nos episódios anteriores da série, falamos bastante sobre o design circular de alimentos e a criação de produtos alimentícios. Mas como os varejistas entram nessa história?
No quinto e último episódio, trazemos empresas que optaram por dar espaço em suas prateleiras a produtos que estão ajudando a manter e recuperar os ecossistemas. Para fazer isso, elas estão transformando seu relacionamento com os fornecedores, dando apoio a pequenos agricultores e chamando a atenção do consumidor para esses produtos.
Esse vídeo faz parte da série "Design circular de alimentos - repensando produtos para regenerar a natureza". Assista aos outros vídeos da série.
A Fundação Ellen MacArthur trabalha para acelerar a transição para uma economia circular. Desenvolvemos e promovemos a ideia da economia circular e trabalhamos em conjunto com empresas, universidades, formuladores de políticas e instituições para mobilizar soluções de sistemas em escala em todo o mundo.
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