Este vídeo forma parte de la serie de vídeos Rediseñando los alimentos: entre bastidores, donde experimentamos las barreras, los contratiempos y los momentos decisivos de la carrera de los participantes en el Desafío El Gran Rediseño de los Alimentos para crear productos que den prioridad a la naturaleza.
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En el último episodio de Rediseñando Alimentos: Entre Bastidores, celebramos la culminación del viaje de estas empresas con eventos de presentación de productos en Londres y São Paulo.
Vea cómo estos pioneros reflexionan sobre el duro trabajo y la determinación que dieron vida a sus productos. Al poner la teoría en acción, sus historias inspirarán al sector y, con la ayuda de los minoristas que apoyan el Reto, cambiarán nuestras cestas de la compra para que permitan prosperar a la naturaleza.
El Desafío El Gran Rediseño de Alimentos, en colaboración con el Sustainable Food Trust y con el apoyo de jugadores de la People's Postcode Lottery, la Gordon and Betty Moore Foundation y la Schmidt Family Foundation, reúne a productores, minoristas, start-ups y proveedores ambiciosos para diseñar nuevos productos alimentarios -o rediseñar los existentes- que regeneren la naturaleza.
Episodios
Es hora de rediseñar los alimentos para que prospere la naturaleza
La Fundación Ellen MacArthur, en colaboración con Sustainable Food Trust, se enorgullece de haber lanzado el Desafío El Gran Rediseño de los Alimentos
